Les micocouliers sont des arbres qui sont en général de taille moyenne, entre 10 et 25 mètres.Comme tous les autres végétaux, le micocoulier a toujours existé tel que nous le connaissons, les archives fossiles sont là pour en témoigner. Tous les fossiles de micocouliers découverts à ce jour confirment leur immuabilité depuis des dizaines de millions d"années. Cette exacte ressemblance entre les micocouliers du passé et ceux d"aujourd"hui réfute la théorie de l"évolution.